・朝食プロジェクト

（離島の魅力ある「朝食づくり」と「魚介のブランド化」を打ち出した宿泊プランを作り、鳥羽の食材活用・魚食の拡大、他地域との差別化を行い誘客を促進する。 ）

・ターゲット設定

・サービスの考案とルール決め

・他